三色酸奶蛋糕

精品 独家
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酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 7个 细砂糖 95克(蛋白用)
玉米油 110克 酸奶 210克(特浓)
低筋面粉 160克 巧克力粉 适量
抹茶粉 适量 草莓粉 适量
柠檬水 2-3滴 细砂糖 40克(蛋黄糊用)
奶粉 适量

酸奶蛋糕的做法

三色酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

倒入酸奶
三色酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

酸奶里加入40克细砂糖和油搅拌
三色酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

这个程度就可以了
三色酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的酸奶继续加入面粉奶粉
三色酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

再加入蛋黄搅拌
三色酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌不均匀可以用打蛋机最低档温和搅拌均匀
三色酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加入细砂糖和柠檬水
三色酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

打发这个程度就可以了
三色酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糊拌均匀倒入磨具,留小三份蛋糊挑三中颜色,可可粉,草莓粉,抹茶粉,分别一条一条裱花在蛋糊上,之后用牙签逆行划线就可以了
三色酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

是不是很好看呀!
三色酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

放入150度预热烤箱上下火烤40分钟左右,注意:看自己家烤箱而定时间长短,最好还是时刻关注蛋糕表面烤的程度
三色酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

切款成型,口感跟芝士蛋糕差不多,很好吃哦!
三色酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

颜值高,口感也非常好,家人都爱吃,我是做的给孩子带学校和同学一起分享哦!

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-27

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