石锅金针菇开背虾

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石锅金针菇开背虾的用料

金针菇 250克 对虾 300克
日本豆腐 2条 西红柿 1个
葱 2根 大蒜头 1个
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 胡椒粉 适量
洋葱 适量

石锅金针菇开背虾的做法

石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解1

步骤1

石锅烧热放适量食用油，洋葱切碎铺底
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解2

步骤2

铺上金针菇
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解3

步骤3

再铺上一层裹上生粉油炸好的日本豆腐
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解4

步骤4

继续铺上一层西红柿
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解5

步骤5

最后一层铺上油炸好的开背虾，注意虾开背后用料酒姜片腌制半小时再下锅炸
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解6

步骤6

撒上蒜蓉
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解7

步骤7

浇上调好的酱汁，注意酱汁加点温水调制一下，根据食物多少看着加水
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解8

步骤8

盖上盖子大火焖煮开转小火焖3-5分钟
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解9

步骤9

撒上葱花出锅
石锅金针菇开背虾#下饭红烧菜#的做法图解10

步骤10

开吃，味道棒棒的

石锅金针菇开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 陌影_食光 编写，未经授权不得转载

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