香煎小黄花鱼

精品 独家
16.4万 浏览 1407 收藏
收藏
牛妈美食厨房
牛妈美食厨房 牛妈美食厨房
＋ 关注


作为靠海的城市，海鲜是不能缺少的，我家每周几乎都要做两三次鱼虾吃，特别是黄花鱼全家都爱吃。这次看到豆果上试吃鲜到鲜得海捕小黄花，赶紧申请一下，收到后鱼很新鲜，而且内脏都给清理了，吃起来更方便了。 今天做了一个香煎小黄花，做好后外酥里香，特别好吃。

香煎小黄花鱼的用料

小黄花鱼 10条 葱姜 适量
玉米淀粉 少许 盐 适量
料酒 20克 八角 2粒
食用油 适量

香煎小黄花鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解2

步骤2

这个海捕小黄花鱼是深海捕捞后速冻，很新鲜，而且内脏有清理过，鱼保持完整，做起来更省事一些。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解3

步骤3

小黄花鱼化冻后清洗干净。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解4

步骤4

加少许盐。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解5

步骤5

在倒入20克左右料酒
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解6

步骤6

加葱姜，八角腌制入味30分钟。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解7

步骤7

腌制好后鱼两面蘸满淀粉。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量植物油，油温八成热，放入小黄花鱼开始煎。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法图解10

步骤10

最后装盘上桌，外酥里香的煎黄花鱼太好吃了。

香煎小黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

香煎小黄花鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎小黄花鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄花鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活