女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力

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众所周知,这是一道女孩子要多吃的甜品 银耳枸杞马蹄糕 不仅可以补气血、提高免疫力,还可以养颜美容哦

银耳枸杞马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 150g 银耳 适量
枸杞 适量 白糖 50g
牛奶/椰浆 100ml 清水 适量

银耳枸杞马蹄糕的做法

女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解1

步骤1

提前泡好银耳并切碎备用。
女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解2

步骤2

第一份生熟浆:倒入75g马蹄粉,150ml清水开浆搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解3

步骤3

锅中适量清水煮开,加入银耳和枸杞,煮熟后加入25g白糖搅拌均匀,再倒入少量生浆煮至浓稠状,再倒回剩余生浆中,得到银耳生熟浆。
女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解4

步骤4

第二份生熟浆:另外倒入75g马蹄粉,100ml清水和100ml牛奶或椰浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解5

步骤5

锅中适量清水煮开,加入25g白糖搅拌均匀,倒入少量生浆煮至浓稠状,再倒回剩余生浆中,得到白浆生熟浆。(至此,两份生熟浆完成)
女孩子要多吃的银耳枸杞马蹄糕,提高免疫力的做法图解6

步骤6

水开后,加入一层银耳生熟浆,蒸10分钟至透明状后再加入一层白浆生熟浆,同样蒸10分钟。放凉后脱模切块食用既可。

银耳枸杞马蹄糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-06

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