椰丝球

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放羊摸鱼
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最爱椰丝球～做蛋白糖剩下的两个蛋黄也算物尽其用啦

椰丝球的用料

蛋黄 2个 黄油 10克
绵白糖 13g 牛奶 10克
椰蓉 50g 低筋面粉 15g
椰蓉（沾表面） 10g

椰丝球的做法

椰丝球的做法图解1

步骤1

黄油，白糖，还有做蛋白糖剩的两个蛋黄搅到水油融合，蛋白糖配方前面有做过
椰丝球的做法图解2

步骤2

加10克牛奶搅拌均匀
椰丝球的做法图解3

步骤3

加50克椰蓉
椰丝球的做法图解4

步骤4

继续加25克低筋面粉，拌匀后捏成团
椰丝球的做法图解5

步骤5

分成10克一个，我大概分了15份
椰丝球的做法图解6

步骤6

表面粘椰蓉
椰丝球的做法图解7

步骤7

烤箱上火150℃，下火130℃烤20分钟

椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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