花胶鸡肉汤

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秋冬季节天气干燥要多喝汤水， 滋润可去祛除秋燥 今天分享一道做法简单的汤水

花胶鸡肉汤的用料

鸡腿 1个 花胶 200克
枸杞子 1克 花旗参片 1克
料酒 1勺 盐 1勺

花胶鸡肉汤的做法

花胶鸡肉汤的做法图解1

步骤1

新鲜大鸡腿洗干净，剁成大块
花胶鸡肉汤的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅，倒入一勺味达美臻品料酒去腥
花胶鸡肉汤的做法图解3

步骤3

煮出血末，再次冲洗干净
花胶鸡肉汤的做法图解4

步骤4

花胶洗净切条
花胶鸡肉汤的做法图解5

步骤5

把鸡肉，花胶和花旗参片放入炖盅内
花胶鸡肉汤的做法图解6

步骤6

加入4碗开水
花胶鸡肉汤的做法图解7

步骤7

炖2个半小时
花胶鸡肉汤的做法图解8

步骤8

炖好后加入枸杞子和盐即可
花胶鸡肉汤的做法图解9

步骤9

成品图
花胶鸡肉汤的做法图解10

步骤10

成品图

花胶鸡肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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