糖醋开胃虾

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鲍小小喵
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水煮虾吃多了觉得没有味蕾刺激，没关系，配个神仙酱汁，又是一道美食
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糖醋虾的用料

虾仁 300g 蒜 半头
小米椒 两个 糖 三勺
生抽 两勺 料酒 三勺
米醋 两勺 玉米淀粉 三勺
老抽 1勺 蚝油 一勺

糖醋虾的做法

#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解1

步骤1

虾煮熟留虾仁
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解2

步骤2

小米椒切圈，蒜切沫
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解3

步骤3

调制酱料：生抽两勺，老抽一勺，料酒三勺，醋一勺
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解4

步骤4

蚝油一勺，白糖三勺，玉米淀粉三勺，搅拌均匀
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解5

步骤5

热锅下油，下一半蒜末，爆香
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解6

步骤6

放入虾仁翻炒
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解7

步骤7

倒入辣椒，翻炒一分钟
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解8

步骤8

倒入酱汁，倒入适量清水，翻炒均匀
#吃货恒行 开挂双11#糖醋开胃虾的做法图解9

步骤9

倒入剩下蒜末，大火翻炒收汁即可

糖醋虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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