玫瑰酥饼

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玫瑰酥饼的用料

水油面 面粉 200克
猪油 50克 水或者牛奶 适量
白糖 适量 油酥面
面粉 180克 猪油 90克
玫瑰酱 300克 熟糯米粉 100克

玫瑰酥饼的做法

玫瑰酥饼的做法图解1

步骤1

面粉、油、牛奶和面
玫瑰酥饼的做法图解2

步骤2

分成剂子
玫瑰酥饼的做法图解3

步骤3

酥油皮：猪油和低筋面粉
玫瑰酥饼的做法图解4

步骤4

炒熟的低筋面粉和玫瑰酱搅拌
玫瑰酥饼的做法图解5

步骤5

包酥皮
玫瑰酥饼的做法图解6

步骤6

包好后压成长舌状卷好
玫瑰酥饼的做法图解7

步骤7

两头往中间按压，扞成圆饼皮
玫瑰酥饼的做法图解8

步骤8

把玫瑰馅包好
玫瑰酥饼的做法图解9

步骤9

按压成饼状
玫瑰酥饼的做法图解10

步骤10

用牙签轻轻地扎几个洞，以防爆浆
玫瑰酥饼的做法图解11

步骤11

两面翻几次后关火，用余温烤熟
玫瑰酥饼的做法图解12

步骤12

也可以撒点芝麻

玫瑰酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 轻松的蔓越莓 编写，未经授权不得转载

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