虾仁

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炒虾仁是跟着父亲学的，每每吃上虾仁就想起父亲慈爱的容颜。父亲乐观积极、热爱生活时常关心我们，他对我们的教导是留给我们小辈受益一生的“传家宝”
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

虾仁的用料

西兰花 半颗 鲜虾 20只左右
盐 适量 胡椒粉 少许
蛋清 1个 玉米淀粉 l适量
糖 少许 橄榄油 1汤匙

虾仁的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁少许盐和胡椒粉拌匀腌制片刻，蛋清一个加入适量玉米淀粉搅拌起发泡
#橄榄中国味 感恩添美味#虾仁的做法图解2

步骤2

加入虾仁继续搅拌均匀
#橄榄中国味 感恩添美味#虾仁的做法图解3

步骤3

最后加入适量的橄榄油拌匀后放冰箱冷藏半小时
#橄榄中国味 感恩添美味#虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁营养丰富，属于一种蛋白质含量较高，热量很低的肉类，几乎不含脂肪，适合老人和小朋友方便，又有弹性又好吃

虾仁的烹饪技巧

炒虾仁要热锅冷油等油温升高虾仁也就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载

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