馄饨

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馄饨的用料

馄饨皮 30个 猪肉馅 100克
盐 1克 生抽 2勺
蚝油 1勺 白胡椒粉 少许
香油 少许 葱姜水 适量
虾皮 少许 香葱 少许

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

葱姜泡水待用
馄饨的做法图解2

步骤2

准备馄饨皮，我买的现成的。
馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅首先加入葱姜蒜水搅拌，加入一个鸡蛋搅拌，加入盐酱油蚝油香油，最后加入虾皮碎和小葱末
馄饨的做法图解4

步骤4

将肉馅放在馄饨皮中间，对折成三角形，沿着边三等对折，松散着就行，不要捏紧，捏紧更容易破皮。
馄饨的做法图解5

步骤5

煮个汤底，我家喜欢西红柿。也可以紫菜虾皮，也可以自行发挥。
馄饨的做法图解6

步骤6

调好味道，开水放入馄饨，馄饨飘起来就差不多好了，我加了点胡椒粉和香菜
馄饨的做法图解7

步骤7

开吃啦！

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 美丽在行动 编写，未经授权不得转载

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