盐水花生

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老人孩子都爱的花生，今天分享一道快手好吃又咸香入味的的盐水花生，简单的调料就能做出比饭店还要好吃的盐水花生，喜欢吃花生的赶紧试试吧～～～
参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

盐水花生的用料

新鲜花生 500克 盐 2勺
八角 3瓣 香叶 2片
干辣椒 1把 小葱 1根
姜 4片 花椒 1勺
生抽 3勺 白糖 半勺
桂皮 1块 清水 2400克

盐水花生的做法

#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解2

步骤2

主锅中放入新鲜花生，倒入1200克清水，盖上锅盖和量杯，设置：1分钟/4档（反转）把花生清新干净后。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解3

步骤3

放入姜片和打结的小葱。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解4

步骤4

倒入生抽调味调色。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解5

步骤5

加入2片香叶和1块桂皮，2瓣八角。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解6

步骤6

加入1勺花椒。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解7

步骤7

加入5个干辣椒。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解8

步骤8

加入2勺盐和白糖。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解9

步骤9

倒入剩下的1200克清水。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解10

步骤10

设置：90分钟/98度/2档（反转）开始煮花生。
#橄榄中国味 感恩添美味#盐水花生的做法图解11

步骤11

时间到，把煮熟的花生取出，放在卤汁里浸泡3小时，这样会更加入味好吃。

盐水花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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