新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#

7264浏览 556收藏

分享到微信

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
doreen2015

doreen2015

2017-05-10
花生的营养价值非常高。天气渐热,新鲜花生陆续上市,它的口感和营养非干花生可比的哦,这几天,我天天买新鲜花生做来吃,快来尝一尝这口味独特的新鲜花生吧!

主料

新鲜花生500克 8克
5颗 1节
4片 少许
8个 1小块

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法步骤

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解1

1. 新鲜花生表面很多泥沙,买回来要彻底冲洗干净,用双手搓,然后冲洗,多洗几遍就干净了。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解2

2. 洗好的花生放进锅里,加入足够的盐和清水,搅匀,让它浸泡半小时入味。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解3

3. 准备卤料。干辣椒不要切开,可以用刀背拍松,拍出来的籽也不要丢掉。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解4

4. 把锅内水烧开,下入各种卤料,加适量生抽,可以尝下咸度,应该比平日炒菜略咸为宜,不够再加盐。盖锅盖,转小火煮半小时。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解5

5. 煮好后,在锅内浸1小时以上,以便它更入味。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解6

6. 粉糯鲜香,比板栗都好吃。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解7

7. 零吃下酒都好。健康美味无负担。

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解8

8. 成品图。

小贴士

花生泥沙一定要洗干净,否则影响口味;如果喜欢辣的还可以多放辣椒,加入花椒也可以;放水要适量,防止烧干锅。

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#