新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生

精品
49.3万 浏览 2390 收藏
收藏
doreen2015
doreen2015 doreen2015
＋ 关注

花生的营养价值非常高。天气渐热，新鲜花生陆续上市，它的口感和营养非干花生可比的哦，这几天，我天天买新鲜花生做来吃，快来尝一尝这口味独特的新鲜花生吧！

盐水花生的用料

新鲜花生 500克 盐 8克
八角 5颗 桂皮 1节
香叶 4片 生抽 少许
干辣椒 8个 冰糖 1小块

盐水花生的做法

新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解1

步骤1

新鲜花生表面很多泥沙，买回来要彻底冲洗干净，用双手搓，然后冲洗，多洗几遍就干净了。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解2

步骤2

洗好的花生放进锅里，加入足够的盐和清水，搅匀，让它浸泡半小时入味。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解3

步骤3

准备卤料。干辣椒不要切开，可以用刀背拍松，拍出来的籽也不要丢掉。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解4

步骤4

把锅内水烧开，下入各种卤料，加适量生抽，可以尝下咸度，应该比平日炒菜略咸为宜，不够再加盐。盖锅盖，转小火煮半小时。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解5

步骤5

煮好后，在锅内浸1小时以上，以便它更入味。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解6

步骤6

粉糯鲜香，比板栗都好吃。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解7

步骤7

零吃下酒都好。健康美味无负担。
新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法图解8

步骤8

成品图。

盐水花生的烹饪技巧

花生泥沙一定要洗干净，否则影响口味；如果喜欢辣的还可以多放辣椒，加入花椒也可以；放水要适量，防止烧干锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 香 辣

盐水花生的其他做法更多

盐水花生的全部作品

上传我做的这道菜

盐水花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 新鲜花生好吃而简单的做法-盐水花生#发现粗食之美#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活