洋葱肥牛盖饭

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蓝洛凌
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很适合一人食，有菜有饭的肥牛盖饭。

洋葱肥牛盖饭的用料

热米饭 适量 肥牛卷 200g
洋葱 1只 胡萝卜 1根
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 细砂糖 适量

洋葱肥牛盖饭的做法

洋葱肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

煮一锅清水，烧开。
洋葱肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

放入肥牛卷烫熟，肉变色即可。
洋葱肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

捞出烫好的肥牛，加生抽、老抽、蚝油腌制一会儿。
洋葱肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

洋葱、胡萝卜切丝
洋葱肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

不粘锅倒油，放入洋葱煸炒至边缘金黄。
洋葱肥牛盖饭的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丝继续煸炒。
洋葱肥牛盖饭的做法图解7

步骤7

倒入生抽、老抽、糖、清水煮开。
洋葱肥牛盖饭的做法图解8

步骤8

放入肥牛，翻炒。
洋葱肥牛盖饭的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可。
洋葱肥牛盖饭的做法图解10

步骤10

取一碗米饭，放入洋葱肥牛。

洋葱肥牛盖饭的烹饪技巧

可以当菜，一个人的时候我喜欢放在饭上，然后拌匀了吃，超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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