玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫

玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫

精品
5.5万 浏览 337 收藏
收藏
洲星食品
洲星食品
＋ 关注


淡淡玫瑰花香弥漫在口中 口感清爽动人，无比惊艳 简直爱到心底里

玫瑰马蹄糕的用料

玫瑰干花 适量 洲星马蹄粉 100g
清水 200ml 椰浆 200ml
白糖 120g

玫瑰马蹄糕的做法

玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解1

步骤1

适量玫瑰干花先用热水泡出颜色（或者直接煮开），捞出花瓣过滤得到玫瑰汁液。
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解2

步骤2

玫瑰汁液中倒入50g马蹄粉，搅拌均匀后过滤一遍，得到玫瑰生浆。
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解3

步骤3

锅中200ml清水煮开，加入80g白糖煮融化，加入一勺玫瑰生浆，煮至浓稠，得到熟浆。
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解4

步骤4

熟浆倒回生浆中，迅速搅拌均匀，得到玫瑰生熟浆。
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解5

步骤5

另外一个碗中倒入50g马蹄粉和200ml清水搅拌，40g白糖煮，同样的方法得到白浆生熟浆。（两份生熟浆完成）
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解6

步骤6

锅中清水煮开后开始上锅蒸：先加入一层玫瑰生熟浆，蒸4分钟固体化后再加入一层白浆生熟浆，再蒸4分钟，以此类推，层层叠加，每一层蒸4-5分钟既可。
玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法图解7

步骤7

蒸熟后放凉，脱模切开既可食用。

玫瑰马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

玫瑰马蹄糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

玫瑰马蹄糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 玫瑰马蹄糕，蔓延属于你的粉色浪漫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活