牛肉炒三丁

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牛肉炒三丁的用料

牛肉 120克 李锦记旧庄蚝油 30克
生抽 10克 黑胡椒粉 2克
生粉 10克 橄榄油 15克
蒜末 15克 魔芋 250克
胡萝卜 80克 青瓜 100克
黑胡椒碎 2克

牛肉炒三丁的做法

牛肉炒三丁的做法图解1

步骤1

首先把牛肉切片加入生抽、李锦记旧庄蚝油、黑胡椒粉抓匀
牛肉炒三丁的做法图解2

步骤2

再加入生粉锁汁腌制二十分钟以上
牛肉炒三丁的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丁备用
牛肉炒三丁的做法图解4

步骤4

魔芋洗净切丁
牛肉炒三丁的做法图解5

步骤5

锅里加水煮沸倒入魔芋煮三到五分钟捞出
牛肉炒三丁的做法图解6

步骤6

青瓜用盐搓洗表皮后切丁
牛肉炒三丁的做法图解7

步骤7

锅里沸水把胡萝卜丁煮熟捞出
牛肉炒三丁的做法图解8

步骤8

锅里加入橄榄油烧热加入蒜末炒香
牛肉炒三丁的做法图解9

步骤9

倒入腌制好的牛肉片
牛肉炒三丁的做法图解10

步骤10

炒至发白，大概七八分熟
牛肉炒三丁的做法图解11

步骤11

加入魔芋和胡萝卜翻炒片刻
牛肉炒三丁的做法图解12

步骤12

再加入青瓜丁炒匀加入蚝油翻炒均匀
牛肉炒三丁的做法图解13

步骤13

出锅后撒黑胡椒碎
牛肉炒三丁的做法图解14

步骤14

蚝香，黑椒香大大的满足

牛肉炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载

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