吃一口,省下大几千,仿佛去了趟韩国~宝宝辅食

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醒醒,可别做梦了,哪出的去呀,抱着吃不到誓不罢休的态度。 在家默默鼓捣起来,你们也对吃这么“着魔”嘛?

紫薯面包的用料

木薯粉 110克 黄油 30克
红薯 40克 紫薯粉 5克
中筋面粉 30克 鸡蛋 1个

紫薯面包的做法

吃一口,省下大几千,仿佛去了趟韩国~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:木薯粉110克、黄油30克、红薯40克、紫薯粉5克、中筋面粉30克、鸡蛋1个。
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步骤2

红薯蒸熟,压成泥。
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步骤3

锅中倒入80克清水煮沸,转小火加入黄油。
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步骤4

让黄油充分融化。
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步骤5

倒入木薯淀粉。 tips:一定要用木薯淀粉,一般大超市都是可以买到的,木薯淀粉的口感比较独特,有那种QQ的口感。 木薯粉吃起来QQ的,咱们吃的芋圆就是用木薯粉做的呢,所以建议大宝宝有咬合能力的大宝宝尝试呀。
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步骤6

全程一直开小火,将木薯淀粉搅拌成絮。
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步骤7

然后关火,等面絮晾凉加入中筋面粉,打入一个鸡蛋。
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步骤8

把所有食材揉成团。
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步骤9

揪出30克面团压扁,放上压好的红薯泥。
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步骤10

对折捏紧。
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步骤11

抹上紫薯粉。 tips:为了做的逼真一点,我特意去买了紫薯粉,一般网上的烘焙店铺都有的,就是纯紫薯磨成的粉,还不错哦。
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步骤12

放入烤箱上下管165度烘烤10分钟就可以啦。
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步骤13

这个面包的口感绝对是独一份的,QQ软甜嫩,超惊艳的。

紫薯面包的烹饪技巧

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创建时间:2020-12-07

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