家庭版炸实蛋

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橙c可可妈
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今天的菜品制作过程有些曲折，看着不是很美观，但是结果还是不错的，

炸实蛋的用料

鸡蛋5个 食用碱3-5克 食用油若干 烧烤料

炸实蛋的做法

家庭版炸实蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋破壳，打入碗中，筷子搅散。
家庭版炸实蛋的做法图解2

步骤2

打散的鸡蛋液中放入适量小苏打（食用碱）五个鸡蛋基本就放一茶匙的量
家庭版炸实蛋的做法图解3

步骤3

搅匀后，将蛋液倒回鸡蛋壳中。这一步其实可以省略，直接在碗里蒸制也可以。
家庭版炸实蛋的做法图解4

步骤4

摆好放入蒸箱，蒸蛋档就可以。要是蒸锅基本就是十五分钟左右
家庭版炸实蛋的做法图解5

步骤5

怎么样，这就是放在鸡蛋里的弊端。爆炸了！！！这品相属实吓人，所以还是建议放碗里直接蒸吧！哈哈哈
家庭版炸实蛋的做法图解6

步骤6

蒸好的就是实蛋了，去皮，切块儿。撒上烧烤料，放入空气炸锅，180度10分钟就可以了！
家庭版炸实蛋的做法图解7

步骤7

搞定，装入盘中即可！自己做的实蛋卫生健康美味！！！

炸实蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 橙c可可妈 编写，未经授权不得转载

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