脆皮炸鲜奶

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脆皮炸鲜奶的用料

鲜奶 500g 玉米淀粉 3大勺半
面粉 60g 植物油 少许
白砂糖 3大勺 炼乳 3大勺半
泡打粉 少许 黄油 10g

脆皮炸鲜奶的做法

步骤1

准备齐所需材料

步骤2

鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里，用中火边煮边搅拌，一直煮至粘稠状

步骤3

倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固

步骤4

泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆

步骤5

把凝固的奶块切成小条，裹上面浆用大火炸至表面金黄即可，吃的时候可以蘸炼乳

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-12-19

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分类： 粤菜 甜 炸 朋友聚餐 情人节

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