蚝油生菜

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蚝油生菜，简单又美味，适合减肥的人群，也适合上班族，一道名副其实的快手菜！

蚝油生菜的用料

生菜 2棵 蚝油 2勺
生抽 2勺 料酒 1勺
水淀粉 2勺 白糖 1勺
蒜 4瓣 色拉油 少许
盐 1勺

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜掰开，清水浸泡
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

蒜拍碎，剁成末备用
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

调汁: 1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，1勺白糖，2勺水淀粉，搅拌均匀
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

起锅烧水，水开加入一勺色拉油，一勺盐
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

下入生菜，汆烫15秒左右即可
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

捞出装盘
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

另起锅，滴几滴色拉油，下入蒜末爆出香味
蚝油生菜的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁，煮开至粘稠
蚝油生菜的做法图解9

步骤9

浇在生菜上面即可

蚝油生菜的烹饪技巧

汆烫生菜，加入一勺盐和油可以保证生菜的翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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