佛手瓜鲫鱼汤

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CoCobaby118
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寒冷的冬季需要一碗暖暖的汤

佛手瓜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 2条 佛手瓜 2个
鸡蛋 2个 砂仁 4颗
花椒 适量 盐 适量
鸡精 适量 生姜 块适量

佛手瓜鲫鱼汤的做法

佛手瓜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

公母佛手瓜各一个
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

公母鲫鱼一对
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

炸至金黄
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

加入开水和事先炸好的鸡蛋一对，加姜丝、砂仁、花椒，大火把汤冲白
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

汤熬白后加入佛手瓜，五分钟后用滤勺打起香料（也可以不打渣，看心情）
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

起锅时放适量鸡精盐调味
佛手瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

不要太好喝了

佛手瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 CoCobaby118 编写，未经授权不得转载

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