可可奥利奥奶油蛋糕卷的做法
可可奥利奥奶油蛋糕卷的烹饪技巧
1.糖我都是一次性加入,喜欢粉三次的也可
2.蛋黄糊我也是一次性加入搅拌,比较省事,你们也可以先牛奶油乳化,在加面粉,在加蛋黄。按个人做法就好。
3.奶油你们可以用甘纳许,也可以做成巧克力淋面的,这样就是梦龙卷
4.卷的时候一般都是用反面,就是蛋糕卷朝上的那面卷在里面,不容易开裂。我就卷反了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-31
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