鲜鸡汁双蛋罗卜鱼汤
用太太乐鲜鸡汁做鱼汤 ,将新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,也可在鱼身两边各划二下,同时煎二个鸡蛋,萝卜切丝备用,洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄;鱼煎时,另加一锅里加入2000毫升温加入,葱和姜煮至沸腾;再加煎好鱼,蛋盖上锅盖,先炖15钟后,再加入鲜鸡汁,再力中小火慢炖20分钟最佳;炖至汤色奶白,味不够再加一点儿鲜鸡斗即可。(一般是不用加淡鲜味更好喝)
营养价值鲫鱼汤是一道以鲫鱼、鸡蛋、罗卜等作为食材制作而成的汤。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,对身体恢复有很好的补益作用。食用能够帮助健脾利湿,促进血液循环,促进食欲,鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维能起到很好的强化作用,尤其对压力睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,都有很好的缓解的功效。另外鲫鱼汤适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用,尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用更佳。值得分享
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鲜鸡汁双蛋罗卜鱼汤的做法
鲜鸡汁双蛋罗卜鱼汤的烹饪技巧
太太乐鲜鸡汁不用先加,待炖开了15分钟后加一勺,加了二鸡蛋后使鱼汤容易变奶白喝起来又奶香,罗卜熟冬季赛人参,健康鱼汤谢谢关注,分享交流互学。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-01-04
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