麻辣鸡丝

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久远远远远
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买了块鸡胸本来想炸鸡柳被我爹切成鸡丝了，想来想去就做个麻辣鸡丝77吧

麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 盐 3克
生抽 10克 清水 15克
老干妈 2勺

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡丝焯水捞出过油
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

油烧热煸炒至鸡丝微焦变硬，这个样子就成了
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

老干妈两勺，糖一勺，生抽一勺，一小半碗水，盐可以随意，我用了一块鸡胸，老干妈里有盐，所以没有再加盐
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

放进鸡丝里，㸆干水就行了
麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

有点少哈，味道不错的，简单又下饭

麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

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