电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱

电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱

精品 独家
67.9万 浏览 9643 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


16个月以上 香喷喷、软嫩嫩，还营养好吃不上火，不仅有大鸡腿，连每日必吃的鸡蛋和蔬菜也一锅炖出来了，简单搭配一碗米饭，足够了！

酱焖鸡腿的用料

香菇 6个 鸡蛋 3个
鸡腿 2个 酱油 2勺
素蚝油 2勺 老抽 1/4勺
糖 10克 葱段 / 姜片 适量

酱焖鸡腿的做法

电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 香菇6个 / 鸡蛋3个 / 鸡腿2个 辅料：酱油2勺 / 素蚝油2勺 / 老抽1/4勺 糖10克 / 葱段 / 姜片
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

鸡腿中加入酱油、素蚝油、糖，再加1/4勺的老抽上色，用手充分抓拌均匀。 *如果家有大宝宝，你还可以再加一点盐调味，如果宝宝的月龄还比较小，那你就加一点酱油和糖就可以了，克数可以减量，把味道做的清淡一些。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

将鸡腿静置腌制2~4小时，爱吃很入味儿的宝宝们可以头天晚上放入冰箱冷藏，腌制一夜，早上起来直接焖制。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

鸡蛋放入锅中，加入适量清水，煮约8分钟。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

熟透捞出，鸡蛋过一次凉水
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

再剥除外皮，放好备用。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

香菇表面切个花刀，然后放入沸水锅中焯水，捞出备用。 *鸡蛋和香菇，是我这次的配菜，你们可以换成任意的其他蔬菜，比如藕片啊、豆腐皮之类的。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

等到鸡腿腌制完成后，在电饭锅内放入姜片、葱段，表面放入腌制好的鸡腿，倒入剩余料汁。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

最后加入处理好的香菇、鸡蛋，加入适量清水。 *其实用电饭煲炖鸡腿，就算不额外加水也没事，但是这次想吃和卤味一样的多种食材，所以就加了点水一起炖，让蔬菜更入味。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

盖上盖子，选择蒸煮功能50分钟。 *因为每家电饭锅的功能都不一样，所以没有蒸炖功能的姐妹就直接开启煮饭功能，时间也是50分钟。电压力锅同样可以！根据自家情况调整下模式和时长，只要能够炖熟炖软烂，味道绝对不会差。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

熟透后开盖取出，大鸡腿、香菇、鸡蛋齐齐的装入盘中。
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

如果你做腻了各种蒸的煎的烤的鸡腿，不如来试试直接用电饭煲炖出来的，不仅简单方便，口感更是无敌鲜美软烂啊！

酱焖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

酱焖鸡腿的其他做法更多

酱焖鸡腿的全部作品更多

上传我做的这道菜

酱焖鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活