封城隔离第六天：牛奶麻辣烫

封城隔离第六天：牛奶麻辣烫

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在家隔离的日子 买菜不方便有啥吃啥吧

牛奶麻辣烫的用料

清水 300毫升 牛奶 300毫升
麻酱 100克 生抽 2勺
醋 2勺 香油 1勺
白砂糖 2勺 葱姜蒜 适量
郫县豆瓣 1勺 火锅底料 1小块
丸子 500克 金针菇 100克
土豆 1个 玉米 半根
绿豆粉 1袋 菠菜 适量把

牛奶麻辣烫的做法

封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法图解1

步骤1

所有食材洗净
封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法图解2

步骤2

起锅烧油，葱姜蒜末下锅加入郫县豆瓣、火锅底料烧出红油
封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入清水和牛奶煮沸
封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法图解4

步骤4

根据自己的口味依次下入丸子青菜
封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法图解5

步骤5

最后倒入调好的麻酱

牛奶麻辣烫的烹饪技巧

1、丸子、青菜根据自己喜欢（因为隔离在家买菜不方便，所以有啥我就放了啥） 2、麻酱先调好味（生抽、醋、香油、白糖）最后再倒进去 3、郫县豆瓣和火锅底料都咸，所有就不用额外放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 解忧食光 编写，未经授权不得转载

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