年菜 | 美极芝士焗龙虾

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望壳止馋？大可不必！美极教您在家就能轻松自制的美极芝士焗波龙。经过烤箱的烘烤，美极鲜鸡粉的鲜香融合着蒜粒的香气渗入龙虾肉中，虽被芝士盖的严严实实，但依旧散发着诱人的海鲜香。摆盘的时候配上一份香气扑鼻的美极原味牛肉土豆泥，色香味俱全的美极芝士焗波龙就出炉啦！

芝士焗波龙的用料

主料 波士顿龙虾 1只
美极原味牛肉土豆泥 1盒 辅料
蒜泥 3克 荷兰芹 3克
黄油 20克 马苏里拉芝士 30克
芦笋 15克 红樱桃番茄 30克
黄樱桃番茄 30 克 干葱头 10克
调味料 美极鲜鸡粉 8克

芝士焗波龙的做法

年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解1

步骤1

准备所有食材
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解2

步骤2

荷兰芹叶剁碎成末，锅内放入黄油、蒜泥小火炒香放入"美极"鲜鸡粉拌匀，离火后放入荷兰芹末拌匀待用
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解3

步骤3

波斯顿龙虾洗净用刀一分为二，取出虾囊、虾肠，抹上黄油荷兰芹蒜蓉泥
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解4

步骤4

烤箱温度调至180度预热，同时将干葱头剥去皮，芦笋和番茄洗净放入烤盘内；龙虾撒上马苏里拉芝士放入烤盘待用
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解5

步骤5

"美极"土豆泥根据盒内刻度线用开水冲泡并搅拌5分钟即可冷却待用
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解6

步骤6

烤箱温度升至180度后放入烤盘，烤15分钟，马苏里拉芝士烤成经金黄色取出
年菜 | 美极芝士焗龙虾的做法图解7

步骤7

在盘中挤上土豆泥，放上烤好的龙虾，点缀上番茄、芦笋即可

芝士焗波龙的烹饪技巧

因烤箱功率不同，实际温度与时间根据实际情况酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 雀巢美极烹饪工坊 编写，未经授权不得转载

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