一看就会的美味华夫饼

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里昂LONG
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外面脆，里面松软，一口下去奶香四溢，超级好吃~作为早餐小吃或者茶点都很不错。

华夫饼的用料

普通面粉 280克 黄油 80克
鸡蛋 2个 牛奶 300克
酵母 6克 糖 80克
柠檬 2片(榨汁) 盐 3克

华夫饼的做法

一看就会的美味华夫饼的做法图解1

步骤1

1. 黄油加入牛奶中，放入微波炉中加热融化，放凉后加入酵母和鸡蛋，柠檬汁充分搅拌。  2. 加入面粉和酵母，糖和盐，充分搅拌至细腻顺滑。 3.放到温暖处发酵40分钟。（时间视环境而定）体积膨大，表面出现小泡泡，里面小蜂窝状。 4.充分搅拌排气。
一看就会的美味华夫饼的做法图解2

步骤2

我用的是无言多功能牛排机，装上华夫饼盘，两面刷一层薄薄的油（我用的花生油）。
一看就会的美味华夫饼的做法图解3

步骤3

180℃预热完成，倒入面糊糊，盖上盖，10分钟就好啦~  三分钟成型后，可以随时打开盖子查看，喜欢脆一点，还是软一些，都由你选择哦~
一看就会的美味华夫饼的做法图解4

步骤4

时间到了就出锅哦，奶香伴随着甜味，外脆内松软，好吃

华夫饼的烹饪技巧

1.柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味，所以适量即可。 2.糖可以根据自己口味调整。 3.关注我，解锁更多简单易上手的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 里昂LONG 编写，未经授权不得转载

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