虫草花菌菇鸡汤

虫草花菌菇鸡汤

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好吃的坨坨
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年夜饭的餐桌上怎么可以少了热乎的鸡汤呢！鸡谐音吉，寓意大吉大利！用虫草花和藏黑鸡一起炖成鲜美的鸡汤，和家人一起大口吃肉喝汤吧！美味还温和滋补！藏黑鸡肉质鲜嫩久煮不柴汤汁清亮！菌菇味鲜美浓郁！
参与活动: #食来运转 八方进福#

虫草花菌菇鸡汤的用料

藏黑鸡(乌鸡) 1只 生姜 适量
黑胡椒 适量 虫草花 120克
枸杞 适量 盐 适量
枸杞 适量 鸡纵菌 适量
白玉菇 适量

虫草花菌菇鸡汤的做法

#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，藏黑鸡洗净
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

藏黑鸡切成大小适中的鸡块
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡块放入清水里
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解4

步骤4

放入生姜片
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解5

步骤5

开大火煮沸鸡汤
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解6

步骤6

鸡汤煮沸后捞去浮末
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子小火煮1小时左右
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解8

步骤8

煮好后，倒入黑胡椒虫草花和菌菇，适量盐
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解9

步骤9

继续盖上盖子煮15分钟左右
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解10

步骤10

最后撒上少许枸杞即可！
#福气年夜菜#虫草花菌菇鸡汤的做法图解11

步骤11

煮好的鸡汤，汤汁清亮，味道鲜美！

虫草花菌菇鸡汤的烹饪技巧

熬汤时，盐一定要最后再放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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