尖椒炒鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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若是不知道该吃什么,可以试试这道青椒炒鸡爪,辣中有鸡味,又有尖椒的香味,很是好吃。

尖椒炒鸡爪的用料

葱姜蒜 适量 鸡爪 500克
老抽 10克 生抽 20克
料酒 20克 油 20克
干辣椒 适量 水 100克
青辣椒 适量

尖椒炒鸡爪的做法

尖椒炒鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲，对半开，洗干净。安装搅拌钩，加入油和葱姜蒜干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香。
尖椒炒鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

放入鸡爪、料酒、生抽、老抽，18分钟/105度/速度L烹饪。
尖椒炒鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

倒入青辣椒，以5分钟/105度/速度L拌炒，出锅。
尖椒炒鸡爪 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

完成后趁热享用。

尖椒炒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

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