肉沫蒸豆腐

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米俐儿
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豆腐含有丰富的蛋白质，口感软嫩，是老少皆宜的家常菜。

肉沫蒸豆腐的用料

大豆腐 500克 葱 一段
蒜 两瓣 生抽 两勺
肉馅 100克 盐 适量
植物油 适量 姜片 三片
胡椒粉 1勺

肉沫蒸豆腐的做法

肉沫蒸豆腐的做法图解1

步骤1

猪瘦肉绞成肉馅
肉沫蒸豆腐的做法图解2

步骤2

肉馅里放入葱姜蒜盐胡椒粉
肉沫蒸豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切片焯水
肉沫蒸豆腐的做法图解4

步骤4

均匀的摆入盘里
肉沫蒸豆腐的做法图解5

步骤5

锅里放入植物油
肉沫蒸豆腐的做法图解6

步骤6

烧热，放入肉馅
肉沫蒸豆腐的做法图解7

步骤7

炒香
肉沫蒸豆腐的做法图解8

步骤8

放入豆瓣酱翻炒
肉沫蒸豆腐的做法图解9

步骤9

炒好的肉馅放入豆腐上
肉沫蒸豆腐的做法图解10

步骤10

放入蒸烤箱纯蒸模式100度18分钟
肉沫蒸豆腐的做法图解11

步骤11

出锅即可享用

肉沫蒸豆腐的烹饪技巧

豆腐焯水去豆腥，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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