年味合集·四喜雪花酥

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雪花酥简单易做 这次凭感觉原创了几款口味 快过年了，大家都做起来 找找小时候过年前家家户户自制美食的过年气氛

四喜雪花酥的用料

棉花糖 1000克 黄油 240克
奶粉 500克 坚果（核桃，开心果，蔓越莓干） 200克
冻干草莓 100克 酥性饼干 200克
红枣 30颗 巴坦木 30颗
抹茶粉 8克 冻干树莓粉 10克
可食用玫瑰花干 少量

四喜雪花酥的做法

年味合集·四喜雪花酥的做法图解1

步骤1

棉花糖、奶粉、黄油平均分四份，做四种口味，其他食材不必太刻意，喜欢什么都可以加，每份雪花酥留50克奶粉备用
年味合集·四喜雪花酥的做法图解2

步骤2

小火融化黄油
年味合集·四喜雪花酥的做法图解3

步骤3

全程小火，倒入棉花糖，不停搅拌融化
年味合集·四喜雪花酥的做法图解4

步骤4

奶粉完全融化后关火，红枣事先去核，塞入巴坦木（大杏仁），其他食材一起倒入棉花糖糊里
年味合集·四喜雪花酥的做法图解5

步骤5

抹茶粉和树莓粉事先与奶粉混合均匀，倒入棉花糖糊里
年味合集·四喜雪花酥的做法图解6

步骤6

趁热将红枣和冻干草莓一颗一颗揉成球，另外两份找平坦的容器，底部撒一层奶粉，按压成方块
年味合集·四喜雪花酥的做法图解7

步骤7

奶枣和草莓团表面撒干奶粉和抹茶粉，不喜欢抹茶的苦涩感，也可以撒干奶粉
年味合集·四喜雪花酥的做法图解8

步骤8

晾凉后切成块
年味合集·四喜雪花酥的做法图解9

步骤9

表面撒奶粉
年味合集·四喜雪花酥的做法图解10

步骤10

草莓球酸酸甜甜
年味合集·四喜雪花酥的做法图解11

步骤11

奥利奥口味有点咸
年味合集·四喜雪花酥的做法图解12

步骤12

奶枣软糯
年味合集·四喜雪花酥的做法图解13

步骤13

树莓玫瑰花香四溢
年味合集·四喜雪花酥的做法图解14

步骤14

年味十足

四喜雪花酥的烹饪技巧

全程小火，完全晾凉后再切割，切面很漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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