香辣糯米卷

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香辣糯米卷的用料

糯米 一碗 椰蓉 适量
虾米 适量 各种辅料 适量
椰浆 适量

香辣糯米卷的做法

香辣糯米卷的做法图解1

步骤1

将糯米提前一天浸泡好，沥干水分放入蒸笼内
香辣糯米卷的做法图解2

步骤2

将蝶豆花用开水浸出的深兰色水均匀淋在糯米上
香辣糯米卷的做法图解3

步骤3

在糯米上放香叶，蒸出的米饭会有一股粽香味
香辣糯米卷的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，大火蒸15分钟
香辣糯米卷的做法图解5

步骤5

打开盖子，均匀淋上80克的椰浆在糯米上，继续蒸15分钟
香辣糯米卷的做法图解6

步骤6

准备各种辅料，做香辣酱
香辣糯米卷的做法图解7

步骤7

放入料理机内
香辣糯米卷的做法图解8

步骤8

打成细细的香辣酱
香辣糯米卷的做法图解9

步骤9

椰蓉放入锅内用小火炒香
香辣糯米卷的做法图解10

步骤10

约5分钟后炒香的椰蓉
香辣糯米卷的做法图解11

步骤11

锅内放油，倒入香辣酱炒香
香辣糯米卷的做法图解12

步骤12

再倒入熟椰蓉一起搅拌炒匀。
香辣糯米卷的做法图解13

步骤13

将宽粽香叶剪好尺寸，分别放上糯米和香辣酱卷起
香辣糯米卷的做法图解14

步骤14

卷好后，两头用牙签固定
香辣糯米卷的做法图解15

步骤15

一盘糯米香辣卷就做好了
香辣糯米卷的做法图解16

步骤16

放入烤箱，用180度上下温烤十分钟左右
香辣糯米卷的做法图解17

步骤17

香香的一盘香辣糯米卷做好了，让味蕾跳动起来，品尝不一样的美食。

香辣糯米卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 美食樱 编写，未经授权不得转载

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