饭店级水准的 | 彩椒牛柳
精品
超级嫩滑的牛柳,搭配缤纷的彩椒,口感咸鲜入味,菜色鲜艳诱人,难怪彩椒牛柳这道菜会成为许多餐厅的招牌菜。
这道菜也特别适合作为春节年夜饭的欢庆菜品。不仅可以作为颜值担当,而且老少皆宜,口感上乘,保证一上桌全家人都会对你的厨艺惊叹不已!
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彩椒牛柳的做法
彩椒牛柳的烹饪技巧
想要炒出口感嫩滑的牛柳,腌制牛肉是关键。将各种腌料放入切好的牛柳中,一定要抓拌均匀,使牛柳充分吸收料酒,腌制20分钟左右,再放入马铃薯淀粉抓匀。这样炒出来的牛柳口感超级的鲜嫩,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-01-29
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