暖心鸡汤这样做，好暖

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大琪和小颖
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寒冷的冬季，外面寒风刺骨，窝在家里，想来一碗暖暖的暖心汤，想想，最爱喝鸡汤了，尤其是这种清清淡淡的鸡汤，补充元气，最合适不过了。神仙鸡汤。 鸡切块，开水煮沸加料酒去除血水，料酒就可以完美的去腥味。锅中注入清水，倒入鸡块，葱，大蒜，八角两颗，味极鲜适量，醋一勺，就可以了，大火烧开，然后中火慢慢炖，把肉质里的营养统统炖出来，时间大约需要2个小时左右，慢火清炖，最后，营养全部浓缩在汤中，就是好喝的美味的鸡汤了

暖心鸡汤这样做的用料

鸡 半只 葱 1根
大蒜 6瓣 料酒 2勺
八角 2个 醋 1勺

暖心鸡汤这样做的做法

暖心鸡汤这样做，好暖的做法图解1

步骤1

水烧开，加入料酒去腥
暖心鸡汤这样做，好暖的做法图解2

步骤2

捞出来，清水冲一下，放入锅中加入清水
暖心鸡汤这样做，好暖的做法图解3

步骤3

葱，蒜八角统统丢进锅中
暖心鸡汤这样做，好暖的做法图解4

步骤4

煮的时间久一点，小火，适量鸡精盐调味就好了
暖心鸡汤这样做，好暖的做法图解5

步骤5

好喝美味，是不是挺简单的

暖心鸡汤这样做的烹饪技巧

中火慢慢炖，把肉质里的营养统统炖出来，时间大约需要2个小时左右，慢火清炖，最后，营养全部浓缩在汤中，就是好喝的美味的鸡汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 大琪和小颖 编写，未经授权不得转载

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