三鲜日本豆腐

三鲜日本豆腐

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中国风的日本菜

三鲜日本豆腐的用料

日本嫩豆腐 1个 西兰花 一小颗
洋葱 三分之一个 葫芦卜 一小根
菜椒 半个 生粉 适量
味达美味极鲜 适量 耗油 1勺
鸡汁 适量 鸡精 少许
水 半碗

三鲜日本豆腐的做法

三鲜日本豆腐的做法图解1

步骤1

食材：日本豆腐、虾仁、西兰花、菜椒、胡萝卜、洋葱
三鲜日本豆腐的做法图解2

步骤2

日本嫩豆腐切片裹上生粉
三鲜日本豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅煎至定型
三鲜日本豆腐的做法图解4

步骤4

西兰花焯水备用
三鲜日本豆腐的做法图解5

步骤5

虾仁炒熟备用
三鲜日本豆腐的做法图解6

步骤6

准备料汁，水淀粉两勺，加入清水半碗
三鲜日本豆腐的做法图解7

步骤7

加入太太乐鸡汁
三鲜日本豆腐的做法图解8

步骤8

加入太太乐耗油
三鲜日本豆腐的做法图解9

步骤9

加入味美哒味极鲜搅拌均匀
三鲜日本豆腐的做法图解10

步骤10

少许油下大蒜炒香，依次下洋葱、胡萝卜、菜椒炒熟
三鲜日本豆腐的做法图解11

步骤11

在放入虾仁、西兰花翻炒均匀
三鲜日本豆腐的做法图解12

步骤12

最后倒入煎好的日本豆腐，加入调好的料汁
三鲜日本豆腐的做法图解13

步骤13

收汁起锅
三鲜日本豆腐的做法图解14

步骤14

一道中国风的日本菜就做好了
三鲜日本豆腐的做法图解15

步骤15

特写成品

三鲜日本豆腐的烹饪技巧

日本豆腐很嫩，煎的时候裹上生粉才不容易散，处理起来也比较考究耐心，如果怕做不好的可以直接用普通豆腐就ok的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 sky姐 编写，未经授权不得转载

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