养生点心 | 紫薯山药糕

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过年大鱼大肉吃太多，来一款养生低脂的点心，减肥又解馋！ 紫薯和任何东西搭配起来，颜值都会瞬间up有没有！ 薯类里的紫薯脂肪含量少，热量远低于主食，富含膳食纤维，有利于肠道蠕动，山药不热不燥，性味平和，更是冬天滋补的好选择。 制作的时候还可以根据口味调节糖分哦，绝对是冬至后老少皆宜的小糕点！

紫薯山药糕的用料

紫薯 500g 白砂糖 50g
油 10g 山药 500g
白砂糖 30g 油 10g

紫薯山药糕的做法

养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

1. 将紫薯和铁棍山药去皮，上锅蒸熟。
养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

2. 取出碾压成泥状，趁热拌入糖和油。
养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

3. 将紫薯泥和山药泥分成25g每份。
养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

4. 填入展艺冰皮月饼模具中，即可成型。
养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

是不是超级简单，既解嘴馋又能滋补，简单易上手
养生点心 | 紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

快去试一下吧~

紫薯山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载

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