蒜蓉粉丝生蚝

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蒜蓉粉丝生蚝的用料

生蚝 15只 小葱 4-5根
生姜 1小块 大蒜头 10-12瓣
小米椒 4个 龙口粉丝 2把
六月鲜生抽 2大勺 耗油 1勺
食盐 1茶匙 食用油 3勺

蒜蓉粉丝生蚝的做法

蒜蓉粉丝生蚝的做法图解1

步骤1

提前把粉丝泡好。把生蚝刷干净。把生蚝撬开（这一步没拍照）然后生蚝上放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解2

步骤2

炒蒜蓉，小米辣、蒜末小火炒香（不要大火，以免蒜蓉炒焦）放蚝油，生抽。
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解3

步骤3

放入蒸锅，浇上料
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解4

步骤4

水开后大火蒸10分钟，关火。撒葱花闷2分钟
蒜蓉粉丝生蚝的做法图解5

步骤5

可以开吃了

蒜蓉粉丝生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载

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