咖啡秀厨：凉拌猪头肉

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凉拌猪头肉的用料

猪头肉 半个 蒜 2瓣
干辣椒 2、3个 生抽 1汤匙
米醋 2汤匙 蚝油 3汤匙
料酒 1汤匙 香菜

凉拌猪头肉的做法

咖啡秀厨：凉拌猪头肉的做法图解1

步骤1

卤好的猪头肉切成大小均匀的薄片
咖啡秀厨：凉拌猪头肉的做法图解2

步骤2

黄瓜拍碎，大蒜切丁，辣椒少许
咖啡秀厨：凉拌猪头肉的做法图解3

步骤3

取空碗，放酱油，醋，蚝油，辣椒，味精调汁
咖啡秀厨：凉拌猪头肉的做法图解4

步骤4

将切好的猪头肉加黄瓜，咸菜拌匀，撒上芝麻。

凉拌猪头肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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