卡通小牛汤圆

卡通小牛汤圆

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蓝洛凌
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元宵节要到了，一起来做元宵吧，普通的汤圆大家一定做过好几回了，那这次来点不一样的，做点喜欢的卡通汤圆吧，今年这好是牛年，那就应景的做个小牛汤圆，好玩又好吃。
参与活动: #元宵节美食大赏#

卡通小牛汤圆的用料

糯米粉 200克 淀粉 20克
糖粉 20克 开水 140g
食用色素 适量 馅料 适量

卡通小牛汤圆的做法

#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉、淀粉、细砂糖倒入开水。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解2

步骤2

揉成团。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解3

步骤3

揉好的面团加入食用色素调成喜欢的颜色，红色、黄色、棕色、黑色。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解4

步骤4

将白色面团揉成长条，均匀切块。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解5

步骤5

取一份白色面团捏成碗状，放适量馅料，包好揉圆。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解6

步骤6

另取适量红色面团，揉成椭圆形，擀薄。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解7

步骤7

刷上水，贴好。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解8

步骤8

黑色小面团揉圆，做眼睛。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解9

步骤9

白色小面团揉圆，做眼睛。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解10

步骤10

黄色面团整形成圆锥形，做成牛角。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解11

步骤11

取适量白色面团，揉圆，整形成耳朵。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解12

步骤12

取棕色面团做装饰。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解13

步骤13

模具压出鼻子、嘴巴。
#元宵节美食大赏#卡通小牛汤圆的做法图解14

步骤14

成品。

卡通小牛汤圆的烹饪技巧

揉好的面团记得盖上保鲜膜，要不会干。 整形的时候涮一点水，这样便于粘贴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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