最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺

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喜勺儿
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上期做的翡翠饺子 着重调馅、和面 这期就告诉你怎么包 关于饺子的包法 有花式、有简约 北漂后 特别着迷 “北式包法” 很好地诠释“皮薄馅大” 沉淀了好久 琢磨不出错的手法 特地录了视频 所以，你不用走弯路 一看就会

最简单包饺子法的用料

普通面粉 适量 萝卜猪肉馅 适量

最简单包饺子法的做法

最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解1

步骤1

面粉加凉水无干粉后和面，面团醒二十分钟后搓成长条切成小剂子。
最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解2

步骤2

每个小剂子按压后擀成皮。
最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解3

步骤3

提前准备好喜欢的饺子馅。
最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解4

步骤4

按视频方法包成饺子。
最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解5

步骤5

水开后加点盐，下入饺子，盖上锅盖。待水再开后，打开锅盖，加入冷水。接下来就不用盖锅盖了，水开后反复加两三次冷水，饺子漂浮就熟了。
最简单包饺子法！今日份萝卜猪肉饺的做法图解6

步骤6

双色萝卜丝猪肉饺子，还加了虾皮哦，鲜香！

最简单包饺子法的烹饪技巧

饺子小贴士： 1、初学者按视频中提示先轻捏边缘合拢再用手按压，饺子馅就不容易挤出来。待熟练后，再尝试不捏边，直接按压成窄边馅大的饺子，别急。 2、饺子馅调法参考上期翡翠饺子的做法，比较详细。这期不赘述。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 喜勺儿 编写，未经授权不得转载

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