美食成长日记

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只要有一台烤箱就可以做的香辣烤鱼

美食成长日记的用料

淡水鲈鱼 750g 任何喜欢的配菜

美食成长日记的做法

美食成长日记的做法图解1

步骤1

选一条一斤半左右的鱼！自己喜欢的就好！
美食成长日记的做法图解2

步骤2

清洗干净。从中间切开，两面切花刀便于入味！！！
美食成长日记的做法图解3

步骤3

用酱油、料酒、孜然粉腌半小时入味！
美食成长日记的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸（吃完不用刷）烤箱上下火200度，烤25分钟！
美食成长日记的做法图解5

步骤5

配菜洗干净！备用！
美食成长日记的做法图解6

步骤6

洋葱、蒜、姜切片！备用！
美食成长日记的做法图解7

步骤7

一小块火锅底料，一勺郫县豆瓣酱！备用！
美食成长日记的做法图解8

步骤8

热锅凉油小火加入洋葱、姜、蒜片炒香！
美食成长日记的做法图解9

步骤9

加入火锅底料、郫县豆瓣酱小火炒出红油！
美食成长日记的做法图解10

步骤10

加入配菜炒熟！
美食成长日记的做法图解11

步骤11

把炒好的配菜均匀的浇在鱼身上！
美食成长日记的做法图解12

步骤12

再次放入烤箱！烤15分钟！
美食成长日记的做法图解13

步骤13

香辣咸香！来吃！！！

美食成长日记的烹饪技巧

如果觉得不够辣还可以加些小米辣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 爱做饭的魔术师 编写，未经授权不得转载

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