菌菇西兰花

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今天给大家分享这道菌菇西兰花，清新美味零难度，低脂低热量的西兰花，搭配鲜美嫩滑的蟹味菇，还有营养丰富的鸡蛋，好吃不胖～ 今天烹饪食用油我选用金龙鱼橄榄调和油，它 添加25%特级初榨橄榄油，还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油 ，经测试不饱和脂肪酸含量 ≥ 82% ，平衡营养更科学～
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

菌菇西兰花的用料

西兰花 1小朵 蟹味菇香菇（任意蘑菇） 一把
鸡蛋 2个 蒜 3瓣
蚝油 1勺 盐 一丢丢
胡椒粉 少许 金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量
淀粉水 适量

菌菇西兰花的做法

#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解1

步骤1

准备好食材
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花切小朵盐水浸泡十分钟
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解3

步骤3

蟹味菇去根洗净，鸡蛋打散
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花焯水捞出过凉水沥干水份备用
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解5

步骤5

锅内倒少许油，倒入蛋液煎熟盛出
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解6

步骤6

锅内留底油，放入蒜末和蟹味菇煸香
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解7

步骤7

倒入一勺蚝油翻炒至菇变软
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋和西兰花
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解9

步骤9

加少许胡椒粉和1小勺盐，翻炒均匀，勾芡一下即可出锅
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解10

步骤10

清新美味
#白色情人节限定美味#菌菇西兰花的做法图解11

步骤11

好吃不胖～

菌菇西兰花的烹饪技巧

西兰花焯水可以加几滴油和一小勺盐，不宜久煮，1分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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