三文鱼牛油果拌饭

精品
6948 浏览 45 收藏
收藏
厨娘Joyce章鱼
厨娘Joyce章鱼
＋ 关注

有小伙伴说想要三文鱼牛油果拌饭的教程，那就安排！因为这里是生食，记得挤柠檬汁呀～也可将三文鱼用玫瑰盐和黑胡椒腌制2—3分钟后鱼皮朝下，每个面煎制1分钟再切块拌饭～

三文鱼牛油果拌饭的用料

牛油果 半个 三文鱼 60g（可根据喜好加）
米饭 适量用了藜麦米饭 柠檬 一小瓣
海苔 5片 芝麻 适量
日式酱油 1勺 芥末 豌豆大小

三文鱼牛油果拌饭的做法

三文鱼牛油果拌饭的做法图解1

步骤1

做好的三文鱼牛油果拌饭，芥末可以放至碗口，这样可以根据喜好拌入饭中；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解2

步骤2

牛油果对半切；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解3

步骤3

用勺子挖取果肉；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解4

步骤4

牛油果半个切小块（剥牛油果可参考牛油果教程）
三文鱼牛油果拌饭的做法图解5

步骤5

三文鱼60g洗净用厨房纸巾擦干（这块为220g）；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解6

步骤6

切取60g左右（可根据喜好加）后再切小块；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解7

步骤7

将牛油果和三文鱼块放在藜麦米饭中；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解8

步骤8

取一包海苔；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解9

步骤9

两片海苔用剪刀剪细条；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解10

步骤10

挤上柠檬汁；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解11

步骤11

取日式酱油；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解12

步骤12

芥末；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解13

步骤13

淋上一勺酱油；
三文鱼牛油果拌饭的做法图解14

步骤14

根据喜好在碗口加上芥末（拌饭时候拌进去）碗口装饰两片海苔，拌匀即可享用；

三文鱼牛油果拌饭的烹饪技巧

1.日式酱油有很多种，可以直接买配刺身的； 2.也可将三文鱼加少许现磨玫瑰盐和黑胡椒腌制2—3分钟后鱼皮朝下，每面煎1分钟左右；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 厨娘Joyce章鱼 编写，未经授权不得转载

三文鱼牛油果拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

三文鱼牛油果拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三文鱼牛油果拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 三文鱼牛油果拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活