番茄罗勒肉酱意面

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你的吃相,是这世间最美的模样!

番茄罗勒肉酱意面的用料

洋葱/干葱 半个 几瓣
牛肉末/猪肉末 100克 罗勒意面酱
番茄酱(可选) 1大勺 意面 130克
黑胡椒碎 6g 葱姜蒜粉 20g
料酒 2勺 番茄 1个大的
橄榄油 适量 口蘑 6-8个
巴马干酪粉 少许 普罗旺斯调料粉 适量
牛肉粉 1勺 蚝油 2勺
海鲜酱油 2勺 鸡精味精 少许
海盐 少许

番茄罗勒肉酱意面的做法

番茄罗勒肉酱意面的做法图解1

步骤1

猪肉馅或者牛肉馅加入料酒,橄榄油,蚝油,
番茄罗勒肉酱意面的做法图解2

步骤2

再多加一点葱姜蒜粉,搅拌均匀备用。
番茄罗勒肉酱意面的做法图解3

步骤3

把洋葱切丁,蒜切末
番茄罗勒肉酱意面的做法图解4

步骤4

口蘑洗净切片
番茄罗勒肉酱意面的做法图解5

步骤5

做锅热水,口蘑焯水2分钟捞出沥干水份备用
番茄罗勒肉酱意面的做法图解6

步骤6

准备好食材如图
番茄罗勒肉酱意面的做法图解7

步骤7

做一锅水,水开下意面,大火煮10-12分钟
番茄罗勒肉酱意面的做法图解8

步骤8

捞出控水水分在拌入一勺橄榄油,备用
番茄罗勒肉酱意面的做法图解9

步骤9

起锅烧油放入腌好的肉末。
番茄罗勒肉酱意面的做法图解10

步骤10

翻炒至变色,加入洋葱碎,继续翻炒片刻。
番茄罗勒肉酱意面的做法图解11

步骤11

在加入番茄丁。炒至出汤,加入一勺番茄酱,三勺罗勒意面酱,一勺盐,一勺牛肉粉,
番茄罗勒肉酱意面的做法图解12

步骤12

加入焯水的口蘑片
番茄罗勒肉酱意面的做法图解13

步骤13

加少半碗水.中小火煮5分钟,
番茄罗勒肉酱意面的做法图解14

步骤14

加入意面,鸡精味精,翻拌均匀即可享用美食
番茄罗勒肉酱意面的做法图解15

步骤15

装盘上桌!撒上少许芝士干酪粉,黑胡椒碎,和普罗旺斯调味料,番茄酸甜芝士咸香,每一根面都裹满了肉沫和酱汁,让人欲罢不能,唇齿留香……
番茄罗勒肉酱意面的做法图解16

步骤16

一杯红酒,一份沙拉,一份意面~完美!
番茄罗勒肉酱意面的做法图解17

步骤17

我用的是这个意面酱 还不错 ,微微甜

番茄罗勒肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-10

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