牛肉海鲜披萨

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每次买必胜客的披萨，娃都吃不够。外面买的用料少价格又贵。?想到高颜值的法格多功能锅有披萨功能，而且还可以通过旋钮来控温，那就用低温慢焗的方法做个料多多的海鲜牛肉至尊Pizza给娃们解解馋吧。

牛肉海鲜披萨的用料

虾仁 牛肉 适量 彩椒，洋葱，香菇， 适量
黄油，黑胡椒酱，食用油；盐， 适量 芝士碎，黑胡椒调料 适量

牛肉海鲜披萨的做法

牛肉海鲜披萨的做法图解1

步骤1

高筋粉250g、橄榄油15g、糖20g、牛奶125g、盐2.5g、酵母4g、水16g。
牛肉海鲜披萨的做法图解2

步骤2

搅拌至无干粉。
牛肉海鲜披萨的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团。
牛肉海鲜披萨的做法图解4

步骤4

发酵成两倍大，手指戳洞不塌陷，不回缩。
牛肉海鲜披萨的做法图解5

步骤5

然后取出面团排气。
牛肉海鲜披萨的做法图解6

步骤6

借助擀面杖整理成长方形。
牛肉海鲜披萨的做法图解7

步骤7

铺在料理盘内。
牛肉海鲜披萨的做法图解8

步骤8

使用叉子扎排气孔。
牛肉海鲜披萨的做法图解9

步骤9

然后盖好保鲜膜醒发一会儿。
牛肉海鲜披萨的做法图解10

步骤10

准备黄油、黑胡椒酱，牛肉切片。
牛肉海鲜披萨的做法图解11

步骤11

起锅炒香。
牛肉海鲜披萨的做法图解12

步骤12

饼胚醒发好后，选择 “披萨”模式，开始“烙”饼。
牛肉海鲜披萨的做法图解13

步骤13

中途记得翻面哦！！
牛肉海鲜披萨的做法图解14

步骤14

彩椒，洋葱，香菇切条，虾仁烫熟，加少许盐，放入牛肉锅里炒出水分。
牛肉海鲜披萨的做法图解15

步骤15

饼胚烙到7分熟的时候刷上黑胡椒酱。
牛肉海鲜披萨的做法图解16

步骤16

先撒上一层芝士碎。
牛肉海鲜披萨的做法图解17

步骤17

再将炒好的蔬菜肉类铺匀。
牛肉海鲜披萨的做法图解18

步骤18

最后再盖上一层芝士碎。
牛肉海鲜披萨的做法图解19

步骤19

然后盖好盖子，采用低温慢焗。直到披萨饼颜色金黄，芝士碎化掉。最后撒上海盐黑胡椒调料就可以出锅啦。
牛肉海鲜披萨的做法图解20

步骤20

趁热吃太香了~酥酥的披萨饼皮+嫩嫩的蔬菜肉肉+拉丝芝士~无敌美味！

牛肉海鲜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 这个诺内个语 编写，未经授权不得转载

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