马兰头香干～一起来解春馋

独家
3303 浏览 29 收藏
收藏
为爱的人做一道菜0
为爱的人做一道菜0
＋ 关注


春天到了，又到了吃马兰头的季节。来和我一起解春馋吧 据报道，马兰头富含微量元素硒、VE和胡萝卜素。其中Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。研究证明，硒是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。

马兰头香干的用料

马兰头 250g 香干 3块
大蒜 3瓣 芝麻油 1勺
生抽 1勺 盐 少量
白砂糖 少量

马兰头香干的做法

马兰头香干～一起来解春馋的做法图解1

步骤1

马兰头去根，留叶，用清水浸泡一会（可以加点盐），沥干水份备用。
马兰头香干～一起来解春馋的做法图解2

步骤2

锅中放水烧开，加少许的盐，放入马兰头，变色捞出，可再用凉水过一次
马兰头香干～一起来解春馋的做法图解3

步骤3

放入香干，煮大概1分钟即可，捞出
马兰头香干～一起来解春馋的做法图解4

步骤4

马兰头和香干都切碎，然后混合一起放碗里
马兰头香干～一起来解春馋的做法图解5

步骤5

准备调料：大蒜切末，放入碗中，加盐、糖、生抽、芝麻油

步骤6

将调料全部倒入混合的马兰头和香干的碗里，搅拌均匀
马兰头香干～一起来解春馋的做法图解7

步骤7

装盘，开吃啦~

马兰头香干的烹饪技巧

1、焯马兰头的时候加点盐，可以保持绿色 2、根据口味可以不放大蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 为爱的人做一道菜0 编写，未经授权不得转载

马兰头香干的其他做法更多

上传我做的这道菜

马兰头香干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马兰头香干～一起来解春馋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 马兰头香干～一起来解春馋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活