清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼的用料

黄花鱼1条 500克 盐 一勺
料酒 1勺 姜 15克
蒸鱼豉油 2勺 玉米油 适量
辣椒 1个 芹菜 1根
蒜头 3瓣

清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…
清蒸黄花鱼的做法图解2

步骤2

一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。
清蒸黄花鱼的做法图解3

步骤3

然后锅中炒熟。
清蒸黄花鱼的做法图解4

步骤4

这样鱼已经蒸到半熟了，先均匀浇上蒸鱼酱油，再把炒好的配料放进去继续蒸。
清蒸黄花鱼的做法图解5

步骤5

最后鱼熟了，把蒜末炒香趁热迅速均匀淋鱼身上，关火即可。
清蒸黄花鱼的做法图解6

步骤6

这样蒸出来的鱼又嫩又香，而且没腥味！
清蒸黄花鱼的做法图解7

步骤7

营养又不缺美味的海鲜。
清蒸黄花鱼的做法图解8

步骤8

吃鱼我还是喜欢清蒸，就是喜欢这种鲜甜海味！

清蒸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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