抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈

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抹茶千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 2杯 抹茶粉 1勺
椰浆 2杯 白糖 1杯
清水 8杯

抹茶千层马蹄糕的做法

抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解1

步骤1

倒入一杯马蹄粉，一勺抹茶粉，加入三杯清水搅拌均匀，充分搅拌均匀，再过滤一遍得到抹茶生浆。
抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解2

步骤2

倒入一杯马蹄粉，两杯椰浆和一杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到椰浆生浆。
抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解3

步骤3

锅中加入半杯白糖，加入两杯清水煮沸后，加入一勺抹茶生浆，搅拌至浓稠，再倒回剩余的抹茶生浆中，搅拌均匀得到抹茶生熟浆。
抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解4

步骤4

与步骤三同样，锅中加入半杯白糖，加入两杯清水煮沸后，加入一勺椰浆生浆，搅拌至浓稠，再倒回剩余椰浆生浆中，搅拌均匀得到椰浆生熟浆，两份生熟浆完成。
抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解5

步骤5

往蒸碗中加入一层抹茶生熟浆，蒸4分钟至凝固后再加入一层椰浆生熟浆，以此类推直至全部蒸完。
抹茶千层马蹄糕，简单操作，清新治愈的做法图解6

步骤6

蒸熟后先放凉，再脱模切块，即可食用。

抹茶千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 小吃 甜 锅具 蒸

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