一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生

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想吃意大利面，不用去餐厅，在家就能做，制作过程简单，味道很好，干净卫生还省钱，孩子大人都爱吃

意大利肉酱面的用料

牛肉 100克 番茄 1个
洋葱 0.5个 意大利面 120克
大蒜 3瓣 黑胡椒碎 1勺
盐 2克 糖 1勺
黄油 20克

意大利肉酱面的做法

一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解1

步骤1

准备牛肉一块切丁，洋葱半个切丁，西红柿，大蒜切碎，黄油，番茄酱，意大利面
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解2

步骤2

锅中加适量清水，水开后放意大利面，中火煮20分钟
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解3

步骤3

接下来制作意面肉酱，锅中放入黄油化开
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解4

步骤4

加入蒜末炒出香味
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解5

步骤5

再放洋葱丁煸炒，炒到洋葱变软
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解6

步骤6

放牛肉丁翻炒变色
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解7

步骤7

加入番茄，2勺番茄酱
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解8

步骤8

加适量水，放盐，糖，黑胡椒碎调味
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解9

步骤9

煮30秒左右，汤汁变稠就可以关火了
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解10

步骤10

意面放入盘中，浇上肉酱，撒黑胡椒碎，薄荷叶装饰
一学就会❗️自制意大利肉酱面❗️做法简单，干净卫生的做法图解11

步骤11

意大利肉酱面制作完成，酸甜中透着肉香，淡淡的胡椒辣，非常好吃，特下饭，不用去餐厅就可以吃到美味的意大利面

意大利肉酱面的烹饪技巧

1.做意面酱不能只用番茄，加一点番茄酱可以起到入味提色的作用 2.可根据个人爱好放草菇等，番茄如果太酸可多加一点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 阳春白雪小食光 编写，未经授权不得转载

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