10分钟快手菜|蒜香红菜苔

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忙碌的一天结束，晚饭想吃点简单有营养的食物。 红菜苔色紫红、花金黄，在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。 红菜苔质糯味美，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。 这道美味的蒜香红菜苔，让肠胃轻松，健康活力！

蒜香红菜苔的用料

红菜苔 500g 玉米油 1汤匙
盐 适量 花椒 适量
大蒜 2瓣 生抽 适量

蒜香红菜苔的做法

10分钟快手菜|蒜香红菜苔的做法图解1

步骤1

红菜苔洗净，切段儿。
10分钟快手菜|蒜香红菜苔的做法图解2

步骤2

蒜切成末儿备用。
10分钟快手菜|蒜香红菜苔的做法图解3

步骤3

锅热后下蒜末和花椒炒香，倒入红菜苔煸炒，放盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅！
10分钟快手菜|蒜香红菜苔的做法图解4

步骤4

美味的蒜香红菜苔就做好了。清理肠胃，补充维生素。

蒜香红菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

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